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Foodborne Parasitic Diseases in the Neotropics – a review

F. Chávez-Ruvalcaba

F. Chávez-Ruvalcaba

Licenciatura en Nutrición, Universidad Autónoma de Zacatecas (UAZ)Zacatecas, Mexico
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Chávez-Ruvalcaba, F.
, 
M. I. Chávez-Ruvalcaba

M. I. Chávez-Ruvalcaba

Unidad Académica de Ciencias Biológicas, UAZZacatecas, Mexico
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Chávez-Ruvalcaba, M. I.
, 
K. Moran Santibañez

K. Moran Santibañez

Facultad de Ciencias Biológicas, UANLNuevo Leon, Mexico
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Moran Santibañez, K.
, 
J. L. Muñoz-Carrillo

J. L. Muñoz-Carrillo

Facultad de Odontología, Universidad Cuahutémoc plantel AguascalientesAguascalientes, Mexico
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Muñoz-Carrillo, J. L.
, 
A. León Coria

A. León Coria

Universidad de Calgary Faculty of Sciences, University of CalgaryCalgary, Canada
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León Coria, A.
 und 
R. Reyna Martínez

R. Reyna Martínez

Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL)Nuevo Leon, Mexico
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Reyna Martínez, R.
  
08. Juni 2021
Foodborne Parasitic Diseases in the Neotropics – a review's Cover Image
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Artikel-Kategorie: Review
Online veröffentlicht: 08. Juni 2021
Seitenbereich: 119 - 133
Eingereicht: 23. Dez. 2020
Akzeptiert: 08. Feb. 2021
DOI: https://doi.org/10.2478/helm-2021-0022
Schlüsselwörter
© 2021 F. Chávez-Ruvalcaba, M. I. Chávez-Ruvalcaba, K. Moran Santibañez, J. L. Muñoz-Carrillo, A. León Coria, R. Reyna Martínez, published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Fig. 1

Main characteristics of neotropics foodborne parasitic diseases. The figure shows the main classes of human parasites transmitted by food, vectors, affected organs and life cycles. Figure created with BioRender.com.
Main characteristics of neotropics foodborne parasitic diseases. The figure shows the main classes of human parasites transmitted by food, vectors, affected organs and life cycles. Figure created with BioRender.com.
Sprache:
Englisch
Zeitrahmen der Veröffentlichung:
4 Hefte pro Jahr
Fachgebiete der Zeitschrift:
Biologie, Zoologie, Ökologie, Biologie, andere, Medizin, Klinische Medizin, Mikrobiologie, Virologie und Infektionsepidemiologie
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