Acceso abierto

Investigation of colour agent content of paprika powders with added oleoresin

L. Szabó

L. Szabó

Buscar este autor en
Sciendo|Google Scholar
Szabó, L.
 y 
Zs. H. Horváth

Zs. H. Horváth

Buscar este autor en
Sciendo|Google Scholar
Horváth, Zs. H.
  
03 jul 2015
Investigation of colour agent content of paprika powders with added oleoresin's Cover Image
Acerca de este artículo
Artículo anterior
Artículo siguiente
Cite
Descargar portada
Publicado en línea: 03 jul 2015
Páginas: 78 - 85
DOI: https://doi.org/10.1515/ausal-2015-0007
Palabras clave
© 2015
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Szabó, L.
Horváth, Zs. H.
Idioma:
Inglés
Calendario de la edición:
1 veces al año
Temas de la revista:
Negocios y Economía, Gestión empresarial, Industrias, Agronegocios, industria alimentaria, Química Industrial, Ciencia y tecnología alimentarias
RSS Feed de revista