Login
Registrieren
Passwort zurücksetzen
Veröffentlichen & Verteilen
Verlagslösungen
Vertriebslösungen
Themen
Allgemein
Altertumswissenschaften
Architektur und Design
Bibliotheks- und Informationswissenschaft, Buchwissenschaft
Biologie
Chemie
Geowissenschaften
Geschichte
Industrielle Chemie
Informatik
Jüdische Studien
Kulturwissenschaften
Kunst
Linguistik und Semiotik
Literaturwissenschaft
Materialwissenschaft
Mathematik
Medizin
Musik
Pharmazie
Philosophie
Physik
Rechtswissenschaften
Sozialwissenschaften
Sport und Freizeit
Technik
Theologie und Religion
Wirtschaftswissenschaften
Veröffentlichungen
Zeitschriften
Bücher
Konferenzberichte
Verlage
Blog
Kontakt
Suche
EUR
USD
GBP
Deutsch
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Warenkorb
Home
Zeitschriften
Journal of Fruit and Ornamental Plant Research
Band 20 (2012): Heft 2 (December 2012)
Uneingeschränkter Zugang
The Comparison of Sensory Quality and Processing Potential of ‘Topaz’ Apples Grown in Organic Orchards and Orchards Managed in Integrated Production System
Dorota Konopacka
Dorota Konopacka
,
Urszula Kaczmarek
Urszula Kaczmarek
,
Aneta Matulska
Aneta Matulska
,
Anna Wawrzyńczak
Anna Wawrzyńczak
,
Dorota Kruczyńska
Dorota Kruczyńska
und
Krzysztof P. Rutkowski
Krzysztof P. Rutkowski
| 30. Mai 2013
Journal of Fruit and Ornamental Plant Research
Band 20 (2012): Heft 2 (December 2012)
Über diesen Artikel
Vorheriger Artikel
Nächster Artikel
Zusammenfassung
Referenzen
Autoren
Artikel in dieser Ausgabe
Vorschau
PDF
Zitieren
Teilen
Online veröffentlicht:
30. Mai 2013
Seitenbereich:
51 - 61
DOI:
https://doi.org/10.2478/v10290-012-0015-7
Schlüsselwörter
organic production
,
fruit quality
,
sensory attractiveness
,
chemical composition
,
processing usefulness
This content is open access.