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Folia Horticulturae
Band 20 (2008): Heft 2 (Dezember 2008)
Uneingeschränkter Zugang
Some nutritional constituents in bulbs of selected
Allium
cultivars
Maria Leja
Maria Leja
Deparment of Plant Physiology Faculty of Horticulture, University of Agriculture in Kraków
Kraków, Poland
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Leja, Maria
,
Anna Kołton
Anna Kołton
Deparment of Plant Physiology Faculty of Horticulture, University of Agriculture in Kraków
Kraków, Poland
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Kołton, Anna
,
Iwona Kamińska
Iwona Kamińska
Deparment of Plant Physiology Faculty of Horticulture, University of Agriculture in Kraków
Kraków, Poland
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Kamińska, Iwona
,
Gabriela Wyżgolik
Gabriela Wyżgolik
Deparment of Plant Physiology Faculty of Horticulture, University of Agriculture in Kraków
Kraków, Poland
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Wyżgolik, Gabriela
und
Wojciech Matuszak
Wojciech Matuszak
Vegetable Plant Breeding and Seed Production Company
Śrem,
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Matuszak, Wojciech
01. Aug. 2013
Folia Horticulturae
Band 20 (2008): Heft 2 (Dezember 2008)
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COVER HERUNTERLADEN
Online veröffentlicht:
01. Aug. 2013
Seitenbereich:
39 - 46
DOI:
https://doi.org/10.2478/fhort-2013-0112
Schlüsselwörter
ascorbic acid
,
dry matter
,
onion
,
pyruvate
,
sugars
© 2008 Maria Leja et al., published by Versita
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.