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Annals of Science and Technology
Band 8 (2023): Heft 2 (December 2023)
Uneingeschränkter Zugang
Studies on some engineering properties of dried egg powder reference to its bulk handling
Adebayo W. Adewale
Adebayo W. Adewale
und
Oladipo A. Aanuoluwa
Oladipo A. Aanuoluwa
| 06. Jan. 2024
Annals of Science and Technology
Band 8 (2023): Heft 2 (December 2023)
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Online veröffentlicht:
06. Jan. 2024
Seitenbereich:
46 - 55
Eingereicht:
14. März 2023
Akzeptiert:
02. Aug. 2023
DOI:
https://doi.org/10.2478/ast-2023-0014
Schlüsselwörter
Dried egg powder
,
engineering properties
,
bulk handling
,
physicochemical properties
© 2023 Adebayo W. Adewale et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.