Uneingeschränkter Zugang

Nutritional Value and Technological Parameters of Milk From Organic and Conventional Farms in Poland

Joanna Barłowska

Joanna Barłowska

Department of Quality Assessment and Processing of Animal Products, Faculty of Animal Sciences and Bioeconomy, University of Life Sciences in LublinLublin, Poland
Suche nach diesem Autor auf
Sciendo|Google Scholar
Barłowska, Joanna
, 
Anna Wójcik-Saganek

Anna Wójcik-Saganek

Department of Cattle Breeding and Genetic Resources Protection, Faculty of Animal Sciences and Bioeconomy, University of Life Sciences in LublinLublin, Poland
Suche nach diesem Autor auf
Sciendo|Google Scholar
Wójcik-Saganek, Anna
, 
Zygmunt Litwińczuk

Zygmunt Litwińczuk

Department of Cattle Breeding and Genetic Resources Protection, Faculty of Animal Sciences and Bioeconomy, University of Life Sciences in LublinLublin, Poland
Suche nach diesem Autor auf
Sciendo|Google Scholar
Litwińczuk, Zygmunt
, 
Aneta Brodziak

Aneta Brodziak

Department of Quality Assessment and Processing of Animal Products, Faculty of Animal Sciences and Bioeconomy, University of Life Sciences in LublinLublin, Poland
Suche nach diesem Autor auf
Sciendo|Google Scholar
Brodziak, Aneta
, 
Anna Teter

Anna Teter

Department of Quality Assessment and Processing of Animal Products, Faculty of Animal Sciences and Bioeconomy, University of Life Sciences in LublinLublin, Poland
Suche nach diesem Autor auf
Sciendo|Google Scholar
Teter, Anna
 und 
Monika Kędzierska-Matysek

Monika Kędzierska-Matysek

Department of Quality Assessment and Processing of Animal Products, Faculty of Animal Sciences and Bioeconomy, University of Life Sciences in LublinLublin, Poland
Suche nach diesem Autor auf
Sciendo|Google Scholar
Kędzierska-Matysek, Monika
  
18. Juli 2024
Nutritional Value and Technological Parameters of Milk From Organic and Conventional Farms in Poland's Cover Image
Über diesen Artikel
Vorheriger Artikel
Nächster Artikel
Zitieren
COVER HERUNTERLADEN
Online veröffentlicht: 18. Juli 2024
Seitenbereich: 949 - 964
Eingereicht: 17. Apr. 2023
Akzeptiert: 21. Nov. 2023
DOI: https://doi.org/10.2478/aoas-2024-0008
Schlüsselwörter
© 2024 Joanna Barłowska et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Sprache:
Englisch
Zeitrahmen der Veröffentlichung:
4 Hefte pro Jahr
Fachgebiete der Zeitschrift:
Biologie, Biotechnologie, Zoologie, Medizin, Veterinärmedizin
Zeitschrift RSS Feed