Otwarty dostęp

Dietary Fibre Content and its Fractional Composition in Cabbage as Affected by Cultivar Earliness and Sauerkraut Storage Period

Krystyna Elkner

Krystyna Elkner

Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Elkner, Krystyna
 oraz 
Ryszard Kosson

Ryszard Kosson

Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Kosson, Ryszard
  
05 sty 2009
Dietary Fibre Content and its Fractional Composition in Cabbage as Affected by Cultivar Earliness and Sauerkraut Storage Period's Cover Image
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Zacytuj
Pobierz okładkę
Data publikacji: 05 sty 2009
Zakres stron: 165 - 175
DOI: https://doi.org/10.2478/v10032-008-0031-2
Słowa kluczowe
This content is open access.
Język:
Angielski
Częstotliwość wydawania:
2 razy w roku
Dziedziny czasopisma:
Nauki biologiczne, Nauka o roślinach, Nauki biologiczne, inne
Kanał RSS czasopisma