Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Journal of Fruit and Ornamental Plant Research
Tom 66 (2007): Zeszyt 1 (June 2007)
Otwarty dostęp
Influence of Plant Covering on Some Organic Compound Content and Pungency of Shallot Grown for Bunching Harvest
Dorota Jadczak
Dorota Jadczak
oraz
Barbara Wójcik-stopczyńska
Barbara Wójcik-stopczyńska
| 07 wrz 2007
Journal of Fruit and Ornamental Plant Research
Tom 66 (2007): Zeszyt 1 (June 2007)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Data publikacji:
07 wrz 2007
Zakres stron:
25 - 30
DOI:
https://doi.org/10.2478/v10032-007-0004-x
Słowa kluczowe
schallot
,
covers
,
dry matter
,
L-ascorbic acid
,
sugars
,
pyruvic acid
This content is open access.
Dorota Jadczak
Department of Vegetable Crops, Agricultural University, Janosika 871-424 Szczecin, Poland
Barbara Wójcik-stopczyńska
Laboratory of Plant Raw Materials Processing & Storage, Agricultural University, Słowackiego 17, 71-434 Szczecin, Poland