Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Proceedings of the Latvian Academy of Sciences. Section B. Natural, Exact, and Applied Sciences.
Tom 75 (2021): Zeszyt 6 (December 2021)
Otwarty dostęp
Lonicera caerulea
L. as a Source of Biologically Active Compounds for the Enrichment of Fermented Milk Product
Dalija Segliņa
Dalija Segliņa
,
Inta Krasnova
Inta Krasnova
oraz
Sanita Alsiņa
Sanita Alsiņa
| 14 gru 2021
Proceedings of the Latvian Academy of Sciences. Section B. Natural, Exact, and Applied Sciences.
Tom 75 (2021): Zeszyt 6 (December 2021)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Data publikacji:
14 gru 2021
Zakres stron:
449 - 456
Otrzymano:
22 mar 2021
Przyjęty:
03 lis 2021
DOI:
https://doi.org/10.2478/prolas-2021-0067
Słowa kluczowe
honeysuckle berries
,
phenolics
,
anthocyanins
,
antiradical activity
,
kefir
© 2021 Dalija Segliņa et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Dalija Segliņa
Institute of Horticulture
Latvia
Inta Krasnova
Institute of Horticulture
Latvia
Sanita Alsiņa
Rīga Stradiņš University,
Latvia