Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Proceedings of the Latvian Academy of Sciences. Section B. Natural, Exact, and Applied Sciences.
Tom 75 (2021): Zeszyt 6 (December 2021)
Otwarty dostęp
Market Analysis and Meal Ready-to-Eat Main Course Development in the Context of Military Use
Ēvalds Raits
Ēvalds Raits
,
Asnate Ķirse-Ozoliņa
Asnate Ķirse-Ozoliņa
oraz
Sandra Muižniece-Brasava
Sandra Muižniece-Brasava
| 14 gru 2021
Proceedings of the Latvian Academy of Sciences. Section B. Natural, Exact, and Applied Sciences.
Tom 75 (2021): Zeszyt 6 (December 2021)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Data publikacji:
14 gru 2021
Zakres stron:
426 - 431
Otrzymano:
20 mar 2021
Przyjęty:
02 lis 2021
DOI:
https://doi.org/10.2478/prolas-2021-0063
Słowa kluczowe
nutritional value
,
protein content
,
amino acid
,
retort pouch
,
sterilisation
© 2021 Ēvalds Raits et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Ēvalds Raits
Faculty of Food Technology Latvia University of Life Sciences and Technologies
Latvia
Kronis Ltd
Latvia
Asnate Ķirse-Ozoliņa
Faculty of Food Technology Latvia University of Life Sciences and Technologies
Latvia
Sandra Muižniece-Brasava
Faculty of Food Technology Latvia University of Life Sciences and Technologies
Latvia