Login
Registrieren
Passwort zurücksetzen
Veröffentlichen & Verteilen
Verlagslösungen
Vertriebslösungen
Themen
Allgemein
Altertumswissenschaften
Architektur und Design
Bibliotheks- und Informationswissenschaft, Buchwissenschaft
Biologie
Chemie
Geowissenschaften
Geschichte
Industrielle Chemie
Informatik
Jüdische Studien
Kulturwissenschaften
Kunst
Linguistik und Semiotik
Literaturwissenschaft
Materialwissenschaft
Mathematik
Medizin
Musik
Pharmazie
Philosophie
Physik
Rechtswissenschaften
Sozialwissenschaften
Sport und Freizeit
Technik
Theologie und Religion
Wirtschaftswissenschaften
Veröffentlichungen
Zeitschriften
Bücher
Konferenzberichte
Verlage
Blog
Kontakt
Suche
EUR
USD
GBP
Deutsch
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Warenkorb
Home
Zeitschriften
Proceedings of the Latvian Academy of Sciences. Section B. Natural, Exact, and Applied Sciences.
Band 75 (2021): Heft 6 (December 2021)
Uneingeschränkter Zugang
Market Analysis and Meal Ready-to-Eat Main Course Development in the Context of Military Use
Ēvalds Raits
Ēvalds Raits
,
Asnate Ķirse-Ozoliņa
Asnate Ķirse-Ozoliņa
und
Sandra Muižniece-Brasava
Sandra Muižniece-Brasava
| 14. Dez. 2021
Proceedings of the Latvian Academy of Sciences. Section B. Natural, Exact, and Applied Sciences.
Band 75 (2021): Heft 6 (December 2021)
Über diesen Artikel
Vorheriger Artikel
Nächster Artikel
Zusammenfassung
Referenzen
Autoren
Artikel in dieser Ausgabe
Vorschau
PDF
Zitieren
Teilen
Online veröffentlicht:
14. Dez. 2021
Seitenbereich:
426 - 431
Eingereicht:
20. März 2021
Akzeptiert:
02. Nov. 2021
DOI:
https://doi.org/10.2478/prolas-2021-0063
Schlüsselwörter
nutritional value
,
protein content
,
amino acid
,
retort pouch
,
sterilisation
© 2021 Ēvalds Raits et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Ēvalds Raits
Faculty of Food Technology Latvia University of Life Sciences and Technologies
Latvia
Kronis Ltd
Latvia
Asnate Ķirse-Ozoliņa
Faculty of Food Technology Latvia University of Life Sciences and Technologies
Latvia
Sandra Muižniece-Brasava
Faculty of Food Technology Latvia University of Life Sciences and Technologies
Latvia