Inhibition of Formation of Conjugated Dienes in Linseed Oil

Data publikacji: 08 maj 2018

Zakres stron: 80 - 84

Otrzymano: 31 sty 2017

Przyjęty: 29 paź 2017

DOI: https://doi.org/10.2478/prolas-2018-0013

Słowa kluczowe

antioxidant activity, L., vanillin, α-tocopherol, 2,6-di-tert-butyl-4-methylphenol

© 2018 Māra Kūka et al., published by De Gruyter Open

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.