Otwarty dostęp

Identification of histamine in fish and fish products in Poland during 2014–2018

Marzena Pawul-Gruba

Marzena Pawul-Gruba

Department of Hygiene of Food of Animal Origin National Veterinary Research InstitutePuławy, Poland
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Pawul-Gruba, Marzena
 oraz 
Jacek Osek

Jacek Osek

Department of Hygiene of Food of Animal Origin National Veterinary Research InstitutePuławy, Poland
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Osek, Jacek
  
02 gru 2021
Identification of histamine in fish and fish products in Poland during 2014–2018's Cover Image
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Zacytuj
Pobierz okładkę
Kategoria artykułu: Review article
Data publikacji: 02 gru 2021
Zakres stron: 483 - 486
Otrzymano: 29 kwi 2021
Przyjęty: 22 lis 2021
DOI: https://doi.org/10.2478/jvetres-2021-0066
Słowa kluczowe
© 2021 M. Pawul-Gruba, J. Osek. published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Język:
Angielski
Częstotliwość wydawania:
4 razy w roku
Dziedziny czasopisma:
Nauki biologiczne, Biologia molekularna, Mikrobiologia i wirusologia, Nauki biologiczne, inne, Medycyna, Weterynaria
Kanał RSS czasopisma