Otwarty dostęp

Application of Ultrasonic or Microwave Radiation to Delay Crystallization and Liquefy Solid Honey

Ewelina Sidor

Ewelina Sidor

Department of Chemistry and Food Toxicology, University of RzeszówPoland
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Sidor, Ewelina
, 
Monika Tomczyk

Monika Tomczyk

Department of Chemistry and Food Toxicology, University of RzeszówPoland
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Tomczyk, Monika
 oraz 
Małgorzata Dżugan

Małgorzata Dżugan

Department of Chemistry and Food Toxicology, University of RzeszówPoland
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Dżugan, Małgorzata
  
28 gru 2021
Application of Ultrasonic or Microwave Radiation to Delay Crystallization and Liquefy Solid Honey's Cover Image
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Zacytuj
Pobierz okładkę
Kategoria artykułu: Original Article
Data publikacji: 28 gru 2021
Zakres stron: 243 - 253
Otrzymano: 19 sty 2021
Przyjęty: 16 lis 2021
DOI: https://doi.org/10.2478/jas-2021-0027
Słowa kluczowe
© 2021 Ewelina Sidor et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Język:
Angielski
Częstotliwość wydawania:
2 razy w roku
Dziedziny czasopisma:
Nauki biologiczne, Zoologia, Nauki biologiczne, inne
Kanał RSS czasopisma