Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Folia Horticulturae
Tom 31 (2019): Zeszyt 1 (June 2019)
Otwarty dostęp
Productivity, nutritional and functional qualities of perennial wall-rocket: Effects of pre-harvest factors
Gianluca Caruso
Gianluca Caruso
,
Stefania De Pascale
Stefania De Pascale
,
Rosario Nicoletti
Rosario Nicoletti
,
Eugenio Cozzolino
Eugenio Cozzolino
oraz
Youssef Rouphael
Youssef Rouphael
| 30 cze 2019
Folia Horticulturae
Tom 31 (2019): Zeszyt 1 (June 2019)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Data publikacji:
30 cze 2019
Zakres stron:
71 - 80
Otrzymano:
18 sie 2018
Przyjęty:
16 paź 2018
DOI:
https://doi.org/10.2478/fhort-2019-0004
Słowa kluczowe
cropping practices
,
functional foods
,
glucosinolates
,
phytochemicals
,
produce processing
,
ready-to-use salads
© 2019 Gianluca Caruso et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.