Otwarty dostęp

Potential utilisation of vegetables and mushrooms as components of functional food

Krzysztof Sobieralski

Krzysztof Sobieralski

Department of Vegetable Crops, The Poznań University of Life SciencesPoznań,
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Sobieralski, Krzysztof
, 
Marek Siwulski

Marek Siwulski

Department of Vegetable Crops, The Poznań University of Life SciencesPoznań, Poland
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Siwulski, Marek
 oraz 
Iwona Sas-Golak

Iwona Sas-Golak

Department of Vegetable Crops, The Poznań University of Life SciencesPoznań, Poland
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Sas-Golak, Iwona
  
18 cze 2013
Potential utilisation of vegetables and mushrooms as components of functional food's Cover Image
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Zacytuj
Pobierz okładkę
Data publikacji: 18 cze 2013
Zakres stron: 79 - 88
DOI: https://doi.org/10.2478/fhort-2013-0009
Słowa kluczowe
© 2013 Krzysztof Sobieralski et al., published by Versita
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Język:
Angielski
Częstotliwość wydawania:
2 razy w roku
Dziedziny czasopisma:
Nauki biologiczne, Nauka o roślinach, Zoologia, Ekologia, Nauki biologiczne, inne
Kanał RSS czasopisma