Otwarty dostęp

Stress response in bacteria originated from dairy products

É. Laslo

É. Laslo

Sapientia Hungarian University of Transylvania, Cluj-Napoca, Faculty of Economics, Socio-Human Sciences and Engineering, Department of Food Science
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Laslo, É.
, 
É. György

É. György

Sapientia Hungarian University of Transylvania, Cluj-Napoca, Faculty of Economics, Socio-Human Sciences and Engineering, Department of Food Science
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
György, É.
 oraz 
M.-R. Szentpáli

M.-R. Szentpáli

Sapientia Hungarian University of Transylvania, Cluj-Napoca, Faculty of Economics, Socio-Human Sciences and Engineering, Department of Food Science
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Szentpáli, M.-R.
  
27 lis 2023
Stress response in bacteria originated from dairy products's Cover Image
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Zacytuj
Pobierz okładkę
Data publikacji: 27 lis 2023
Zakres stron: 90 - 102
DOI: https://doi.org/10.2478/ausal-2023-0007
Słowa kluczowe
© 2023 É. Laslo et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Język:
Angielski
Częstotliwość wydawania:
1 razy w roku
Dziedziny czasopisma:
Biznes i ekonomia, Zarządzanie biznesem, Branże, Agrobiznes, przemysł spożywczy, Chemia przemysłowa, Nauka o żywieniu
Kanał RSS czasopisma