Skip to content
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Usługi biblioteczne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Journal Matcher
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Acta Universitatis Sapientiae, Alimentaria
Tom 14 (2021): Zeszyt 1 (Grudzień 2021)
Otwarty dostęp
Antioxidant capacity of blackcurrant (
Ribes nigrum
L.) leaves and buds
Cs. Orbán
Cs. Orbán
Sapientia Hungarian University of Transylvania, Faculty of Economics, Socio-Human Sciences and Engineering, Department of Bioengineering
Wyszukaj tego autora
Sciendo
|
Google Scholar
Orbán, Cs.
,
É. Kis
É. Kis
Sapientia Hungarian University of Transylvania, Faculty of Economics, Socio-Human Sciences and Engineering, Department of Food Science
Wyszukaj tego autora
Sciendo
|
Google Scholar
Kis, É.
,
Cs. Albert
Cs. Albert
Sapientia Hungarian University of Transylvania, Faculty of Economics, Socio-Human Sciences and Engineering, Department of Food Science
Wyszukaj tego autora
Sciendo
|
Google Scholar
Albert, Cs.
oraz
É. Molnos
É. Molnos
Sapientia Hungarian University of Transylvania, Faculty of Economics, Socio-Human Sciences and Engineering, Department of Food Science
Wyszukaj tego autora
Sciendo
|
Google Scholar
Molnos, É.
17 gru 2021
Acta Universitatis Sapientiae, Alimentaria
Tom 14 (2021): Zeszyt 1 (Grudzień 2021)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Pobierz okładkę
Data publikacji:
17 gru 2021
Zakres stron:
117 - 129
DOI:
https://doi.org/10.2478/ausal-2021-0007
Słowa kluczowe
polyphenols
,
extraction solvent
,
Ruben
,
Fertődi and Tisel cultivars
© 2021 Cs. Orbán et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.