Otwarty dostęp

Evaluation of the microbiological quality of some fresh dairy products with Soleris® Automated System

É. Laslo

É. Laslo

Sapientia Hungarian University of Transylvania, Faculty of Economics, Socio-Human Sciences and Engineering, Department of BioengineeringCluj-Napoca, Romania
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Laslo, É.
, 
É. György

É. György

Sapientia Hungarian University of Transylvania, Faculty of Economics, Socio-Human Sciences and Engineering, Department of Food ScienceCluj-Napoca, Romania
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
György, É.
, 
E. Mihok

E. Mihok

  • Sapientia Hungarian University of Transylvania, Faculty of Economics, Socio-Human Sciences and Engineering, Department of Food ScienceCluj-Napoca, Romania
  • University of Debrecen, Faculty of Agricultural and Food Sciences and Environmental Management, Institute of Food Science, Department of Animal ScienceDebrecen, Hungary
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Mihok, E.
 oraz 
M. Antal

M. Antal

Sapientia Hungarian University of Transylvania, Faculty of Economics, Socio-Human Sciences and Engineering, Department of Food ScienceCluj-Napoca, Romania
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Antal, M.
  
31 gru 2019
Evaluation of the microbiological quality of some fresh dairy products with Soleris® Automated System's Cover Image
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Zacytuj
Pobierz okładkę
Data publikacji: 31 gru 2019
Zakres stron: 80 - 93
DOI: https://doi.org/10.2478/ausal-2019-0006
Słowa kluczowe
© 2019 É. Laslo et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.
Język:
Angielski
Częstotliwość wydawania:
1 razy w roku
Dziedziny czasopisma:
Biznes i ekonomia, Zarządzanie biznesem, Branże, Agrobiznes, przemysł spożywczy, Chemia przemysłowa, Nauka o żywieniu
Kanał RSS czasopisma