Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology
Tom 26 (2022): Zeszyt 2 (December 2022)
Otwarty dostęp
Effect of Substrate Composition on Yield and Antioxidative Activity of Exopolysaccharides From
Lactobacillus fermentum
B62
Gengdian Liu
Gengdian Liu
,
Guowei Shu
Guowei Shu
,
Huan Lei
Huan Lei
,
Qi Zhang
Qi Zhang
,
Xiuxiu Cui
Xiuxiu Cui
,
Chunji Dai
Chunji Dai
oraz
Yilin Li
Yilin Li
| 30 gru 2022
Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology
Tom 26 (2022): Zeszyt 2 (December 2022)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Data publikacji:
30 gru 2022
Zakres stron:
303 - 314
Otrzymano:
19 paź 2022
Przyjęty:
12 gru 2022
DOI:
https://doi.org/10.2478/aucft-2022-0024
Słowa kluczowe
B62
,
exopolysaccharides
,
DPPH
,
medium optimization
,
Plackett-Burman design
© 2022 Gengdian Liu et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.