Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Annals of Animal Science
Tom 22 (2022): Zeszyt 4 (October 2022)
Otwarty dostęp
Non-targeted analysis of VOCs by HS-SPME-G C/MS coupled with chemometrics as a potential tool for authentication of White Kołuda oat goose
Krzysztof Wojtycza
Krzysztof Wojtycza
,
Robert Gąsior
Robert Gąsior
,
Halina Bielińska
Halina Bielińska
oraz
Angelika Odrzywolska
Angelika Odrzywolska
| 29 paź 2022
Annals of Animal Science
Tom 22 (2022): Zeszyt 4 (October 2022)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Data publikacji:
29 paź 2022
Zakres stron:
1401 - 1410
Otrzymano:
29 wrz 2021
Przyjęty:
03 sie 2022
DOI:
https://doi.org/10.2478/aoas-2022-0060
Słowa kluczowe
White Kołuda goose
,
food authentication
,
volatile organic compounds
,
chemometrics
,
Fisher ratio
,
systematic ratio normalization
© 2022 Krzysztof Wojtycza et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.