Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Annals of Animal Science
Tom 22 (2022): Zeszyt 1 (January 2022)
Otwarty dostęp
The First Insights on Trans-Galactooligosaccharide Effects on Fatty Acids Profile and Microstructure of Muscle in Common Carp
Ewa Ziółkowska
Ewa Ziółkowska
,
Joanna Bogucka
Joanna Bogucka
,
Mateusz Rawski
Mateusz Rawski
,
Jan Mazurkiewicz
Jan Mazurkiewicz
,
Giuseppe Maiorano
Giuseppe Maiorano
oraz
Magdalena Stanek
Magdalena Stanek
| 04 lut 2022
Annals of Animal Science
Tom 22 (2022): Zeszyt 1 (January 2022)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Data publikacji:
04 lut 2022
Zakres stron:
305 - 324
Otrzymano:
04 lut 2021
Przyjęty:
22 kwi 2021
DOI:
https://doi.org/10.2478/aoas-2021-0030
Słowa kluczowe
cholesterol
,
fatty acids
,
meat quality
,
prebiotics
,
fish
© 2022 Ewa Ziółkowska et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.