Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Annals of Animal Science
Tom 13 (2013): Zeszyt 2 (April 2013)
Otwarty dostęp
A comparison of selected biochemical characteristics of meat from nutrias (Myocastor coypus Mol.) and rabbits (Oryctolagus cuniculus) / Porównanie wskaźników biochemicznych mięsa nutrii (Myocastor coypus Mol.) i królików (Oryctolagus cuniculus)
Łukasz Migdał
Łukasz Migdał
,
Bogusław Barabasz
Bogusław Barabasz
,
Piotr Niedbała
Piotr Niedbała
,
Stanisław Łapiński
Stanisław Łapiński
,
Henryk Pustkowiak
Henryk Pustkowiak
,
Branislav Živković
Branislav Živković
oraz
Władysław Migdał
Władysław Migdał
| 24 kwi 2013
Annals of Animal Science
Tom 13 (2013): Zeszyt 2 (April 2013)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Data publikacji:
24 kwi 2013
Zakres stron:
387 - 400
DOI:
https://doi.org/10.2478/aoas-2013-0018
This content is open access.
Łukasz Migdał
Department of Poultry and Fur Animal Breeding and Animal Hygiene, University of Agriculture in Krakow, Al. Mickiewicza 24/28, 30-059 Kraków, Poland
Bogusław Barabasz
Department of Poultry and Fur Animal Breeding and Animal Hygiene, University of Agriculture in Krakow, Al. Mickiewicza 24/28, 30-059 Kraków, Poland
Piotr Niedbała
Department of Poultry and Fur Animal Breeding and Animal Hygiene, University of Agriculture in Krakow, Al. Mickiewicza 24/28, 30-059 Kraków, Poland
Stanisław Łapiński
Department of Poultry and Fur Animal Breeding and Animal Hygiene, University of Agriculture in Krakow, Al. Mickiewicza 24/28, 30-059 Kraków, Poland
Henryk Pustkowiak
Department of Cattle Breeding, University of Agriculture in Krakow, Al. Mickiewicza 24/28, 30-059 Kraków, Poland
Branislav Živković
Institute for Animal Husbandry, Autoput 16, 11080 Zemun, Republic of Serbia
Władysław Migdał
Department of Animal Product Technology, Faculty of Food Technology, University of Agriculture in Krakow, Balicka 122, 31-149 Kraków, Poland