Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Acta Veterinaria
Tom 64 (2014): Zeszyt 3 (September 2014)
Otwarty dostęp
Detection of Listeria Spp. During Production and Ripening of Petrovská Klobása/Detekcija Listeria Spp. U Toku Proizvodnje I Zrenja Petrovačke Kobasice
Lakićević Brankica
Lakićević Brankica
,
Bunčić Olivera
Bunčić Olivera
,
Katić Vera
Katić Vera
,
Lepšanović Zorica
Lepšanović Zorica
,
Petrović Ljiljana
Petrović Ljiljana
,
Janković Vesna
Janković Vesna
oraz
Ikonić Predrag
Ikonić Predrag
| 03 paź 2014
Acta Veterinaria
Tom 64 (2014): Zeszyt 3 (September 2014)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Data publikacji:
03 paź 2014
Zakres stron:
367 - 377
Otrzymano:
21 mar 2014
Przyjęty:
17 kwi 2014
DOI:
https://doi.org/10.2478/acve-2014-0035
Słowa kluczowe
hlyA
,
Listeria spp.
,
L. monocytogenes
,
PCR
,
Petrovská klobása
,
survival
© by Lakićević Brankica
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Lakićević Brankica
Institute of Meat Hygiene and Technology, Kaćanskog 13, Belgrade, Serbia
Bunčić Olivera
Faculty of Veterinary Medicine, Bulevar oslobođenja 18, Belgrade, Serbia
Katić Vera
Faculty of Veterinary Medicine, Bulevar oslobođenja 18, Belgrade, Serbia
Lepšanović Zorica
Military Medical Academy Institute of Epidemiology Crnotravska 17 11000 Belgrade Serbia
Petrović Ljiljana
Faculty of Technology, University of Novi Sad, Bulevar Cara Lazara 1, Novi Sad, Serbia
Janković Vesna
Institute of Meat Hygiene and Technology, Kaćanskog 13, Belgrade, Serbia
Ikonić Predrag
Institute of Food Technology, University of Novi Sad, Bulevar cara Lazara 1, 21000 Novi Sad, Serbia