Otwarty dostęp

Assessment and determination of lyoprotectant for survival of freeze-dried Lactobacillus rhamnosus


Zacytuj

Zongcheng Miao
Department of Applied Statistics and Science, Xijing UniversityXi’an, China
Yang Zhao
Department of Applied Statistics and Science, Xijing UniversityXi’an, China
Xiaoping Huo
Department of Applied Statistics and Science, Xijing UniversityXi’an, China
eISSN:
2344-150X
Język:
Angielski
Częstotliwość wydawania:
2 razy w roku
Dziedziny czasopisma:
Industrial Chemistry, other, Food Science and Technology