Skip to content
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Usługi biblioteczne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Journal Matcher
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Annals of Animal Science
Tom 15 (2015): Zeszyt 4 (Październik 2015)
Otwarty dostęp
Development of ZP Method for Seurop Pig Carcass Grading in Poland
Dariusz Lisiak
Dariusz Lisiak
Wyszukaj tego autora
Sciendo
|
Google Scholar
Lisiak, Dariusz
,
Karol Borzuta
Karol Borzuta
Wyszukaj tego autora
Sciendo
|
Google Scholar
Borzuta, Karol
,
Piotr Janiszewski
Piotr Janiszewski
Wyszukaj tego autora
Sciendo
|
Google Scholar
Janiszewski, Piotr
,
Eugenia Grześkowiak
Eugenia Grześkowiak
Wyszukaj tego autora
Sciendo
|
Google Scholar
Grześkowiak, Eugenia
,
Krzysztof Powałowski
Krzysztof Powałowski
Wyszukaj tego autora
Sciendo
|
Google Scholar
Powałowski, Krzysztof
,
Łukasz Samardakiewicz
Łukasz Samardakiewicz
Wyszukaj tego autora
Sciendo
|
Google Scholar
Samardakiewicz, Łukasz
oraz
Beata Lisiak
Beata Lisiak
Wyszukaj tego autora
Sciendo
|
Google Scholar
Lisiak, Beata
29 paź 2015
Annals of Animal Science
Tom 15 (2015): Zeszyt 4 (Październik 2015)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Pobierz okładkę
Kategoria artykułu:
Quality and Safety of Animal Origin Products
Data publikacji:
29 paź 2015
Zakres stron:
987 - 996
Otrzymano:
25 cze 2013
Przyjęty:
13 lut 2015
DOI:
https://doi.org/10.1515/aoas-2015-0023
Słowa kluczowe
pig carcasses
,
lean meat content evaluation
,
the ZP method
© by Dariusz Lisiak
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.