Energy Consumption during Produciton of Corn Extrudates in Relation to the Process Parameters

Data publikacji: 02 sie 2016

Zakres stron: 125 - 131

Otrzymano: 01 paź 2015

Przyjęty: 01 mar 2016

DOI: https://doi.org/10.1515/agriceng-2016-0034

Słowa kluczowe

extrusion-cooking, corn gruels, SME, process efficiency

© 2016 Magdalena Kręcisz, published by De Gruyter Open

This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.