Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Acta Veterinaria
Tom 66 (2016): Zeszyt 2 (June 2016)
Otwarty dostęp
The Influence of Pre-Mortem Conditions on Pale, Soft and Exudative (PSE) and Dark, Firm and Dry (DFD) Pork Meat
Nikola1 Čobanović
Nikola1 Čobanović
,
Nedjeljko Karabasil
Nedjeljko Karabasil
,
Silvana Stajković
Silvana Stajković
,
Nevena Ilić
Nevena Ilić
,
Branko Suvajdžić
Branko Suvajdžić
,
Miloš Petrović
Miloš Petrović
oraz
Vlado Teodorović
Vlado Teodorović
| 28 cze 2016
Acta Veterinaria
Tom 66 (2016): Zeszyt 2 (June 2016)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Data publikacji:
28 cze 2016
Zakres stron:
172 - 186
Otrzymano:
05 gru 2015
Przyjęty:
06 kwi 2016
DOI:
https://doi.org/10.1515/acve-2016-0015
Słowa kluczowe
pigs
,
pre-mortem conditions
,
skin lesions
,
PSE meat
,
DFD meat
© by Nikola1 Čobanović
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.