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Vinegar Extract Produced Using Ripe Fruits of Wild Genotype of Citrus depressa Hayata in Okinawa

Takashi Hanagasaki

Takashi Hanagasaki

Food Research Section of Okinawa Industrial Technology CenterUruma, Japan
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Hanagasaki, Takashi
  
16 lug 2023
Vinegar Extract Produced Using Ripe Fruits of Wild Genotype of Citrus depressa Hayata in Okinawa's Cover Image
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Pubblicato online: 16 lug 2023
Pagine: 47 - 54
Ricevuto: 01 mar 2023
Accettato: 01 giu 2023
DOI: https://doi.org/10.2478/johr-2023-0003
Parole chiave
© 2023 Takashi Hanagasaki, published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Hanagasaki, Takashi
Food Research Section of Okinawa Industrial Technology CenterUruma, Japan
Lingua:
Inglese
Frequenza di pubblicazione:
2 volte all'anno
Argomenti della rivista:
Scienze biologiche, Biotecnologia, Botanica, Ecologia, Scienze della vita, altro
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