Login
Registrati
Reimposta password
Pubblica & Distribuisci
Soluzioni Editoriali
Soluzioni di Distribuzione
Temi
Pubblicazioni
Riviste
Libri
Atti
Editori
Blog
Contatti
Cerca
Carrello
EUR
USD
GBP
Italiano
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Home
Riviste
Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology
Volume 26 (2022): Numero 2 (December 2022)
Accesso libero
Meat (
Longissimus lumborum M
uscle) Quality in Males of the Family Cervidae
Tomasz Daszkiewicz
Tomasz Daszkiewicz
| 30 dic 2022
Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology
Volume 26 (2022): Numero 2 (December 2022)
INFORMAZIONI SU QUESTO ARTICOLO
Articolo precedente
Articolo Successivo
Sommario
Bibliografia
Autori
Articoli in questo Numero
Anteprima
PDF
Cita
CONDIVIDI
Pubblicato online:
30 dic 2022
Pagine:
157 - 170
Ricevuto:
07 set 2022
Accettato:
20 nov 2022
DOI:
https://doi.org/10.2478/aucft-2022-0013
Parole chiave
Cervidae
,
males
,
meat quality
© 2022 Tomasz Daszkiewicz, published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.