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Annals of Animal Science
Volume 23 (2023): Numero 1 (January 2023)
Accesso libero
Comparison of the Quality of Mountain Sheep Milk Obtained from Animals Kept on a Natural and Organic Mountain Pasture
Aldona Kawęcka
Aldona Kawęcka
e
Iwona Radkowska
Iwona Radkowska
| 27 gen 2023
Annals of Animal Science
Volume 23 (2023): Numero 1 (January 2023)
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Pubblicato online:
27 gen 2023
Pagine:
275 - 283
Ricevuto:
06 mag 2022
Accettato:
29 ago 2022
DOI:
https://doi.org/10.2478/aoas-2022-0062
Parole chiave
mountain pasture
,
milk quality
,
mountain sheep
© 2022 Aldona Kawęcka et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.