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Comparison of the Quality of Mountain Sheep Milk Obtained from Animals Kept on a Natural and Organic Mountain Pasture

Aldona Kawęcka

Aldona Kawęcka

Department of Sheep and Goat Breeding
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Kawęcka, Aldona
 et 
Iwona Radkowska

Iwona Radkowska

Department of Cattle Breeding, National Research Institute of Animal ProductionKraków, Poland
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Radkowska, Iwona
  
27 janv. 2023
Comparison of the Quality of Mountain Sheep Milk Obtained from Animals Kept on a Natural and Organic Mountain Pasture's Cover Image
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Publié en ligne: 27 janv. 2023
Pages: 275 - 283
Reçu: 06 mai 2022
Accepté: 29 août 2022
DOI: https://doi.org/10.2478/aoas-2022-0062
Mots clés
© 2022 Aldona Kawęcka et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Langue:
Anglais
Périodicité:
4 fois par an
Sujets de la revue:
Sciences de la vie, Biotechnologie, Zoologie, Médecine, Médecine vétérinaire
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