Accès libre

Encapsulation of fatty acids in ruminant nutrition for improved meat and milk quality: A review

Maghsoud Besharati

Maghsoud Besharati

Department of Animal Science, Ahar Faculty of Agriculture and Nature Resources, University of TabrizIran
Recherchez cet auteur sur
Sciendo|Google Scholar
Besharati, Maghsoud
, 
Valiollah Palangi

Valiollah Palangi

Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Ege UniversityIzmir, Türkiye
Recherchez cet auteur sur
Sciendo|Google Scholar
Palangi, Valiollah
, 
Deniz Azhir

Deniz Azhir

Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture, University of TabrizIran
Recherchez cet auteur sur
Sciendo|Google Scholar
Azhir, Deniz
 et 
Maximilian Lackner

Maximilian Lackner

Department of Industrial Engineering, University of Applied Sciences Technikum WienVienna, Austria
Recherchez cet auteur sur
Sciendo|Google Scholar
Lackner, Maximilian
  
17 oct. 2024
Encapsulation of fatty acids in ruminant nutrition for improved meat and milk quality: A review's Cover Image
À propos de cet article
Article précédent
Article suivant
Citez
Télécharger la couverture
Publié en ligne: 17 oct. 2024
Pages: 134 - 148
DOI: https://doi.org/10.2478/ebtj-2024-0013
Mots clés
© 2024 Maghsoud Besharati et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Langue:
Anglais
Périodicité:
4 fois par an
Sujets de la revue:
Sciences de la vie, Génétique, Biotechnologie, Bioinformatique, Sciences de la vie, autres
RSS Feed de la revue