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Experiences of using the fruit waste of the modern Hungarian pálinka fermentation technology for the foraging of extensively kept grey cattle

A. Barabás

A. Barabás

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Barabás, A.
 et 
J. Szigeti

J. Szigeti

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Szigeti, J.
  
03 juil. 2015
Experiences of using the fruit waste of the modern Hungarian pálinka fermentation technology for the foraging of extensively kept grey cattle's Cover Image
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Publié en ligne: 03 juil. 2015
Pages: 125 - 135
DOI: https://doi.org/10.1515/ausal-2015-0013
Mots clés
© 2015
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Langue:
Anglais
Périodicité:
1 fois par an
Sujets de la revue:
Affaires et économie, Gestion d'entreprise, Industries, Agroalimentaire, industrie alimentaire, Chimie industrielle, Science et technologie alimentaires
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