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Milling technological experiments to reduce Fusarium toxin contamination in wheat

A. Véha

A. Véha

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Véha, A.
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P. Szabó

P. Szabó

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Szabó, P.
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T. Bartók

T. Bartók

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Bartók, T.
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E. Gyimes

E. Gyimes

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Gyimes, E.
  
03 juil. 2015
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Publié en ligne: 03 juil. 2015
Pages: 55 - 62
DOI: https://doi.org/10.1515/ausal-2015-0004
Mots clés
© 2015
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Langue:
Anglais
Périodicité:
1 fois par an
Sujets de la revue:
Affaires et économie, Gestion d'entreprise, Industries, Agroalimentaire, industrie alimentaire, Chimie industrielle, Science et technologie alimentaires
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