The heat insulating properties of potato starch extruded with addition of chosen by- products of food industry
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11 dic 2014
Acerca de este artículo
Publicado en línea: 11 dic 2014
Páginas: 28 - 32
DOI: https://doi.org/10.2478/pjct-2014-0065
Palabras clave
© by Ewa Zdybel
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Zdybel, Ewa
Tomaszewska-Ciosk, Ewa
Główczyńska, Gabriela
Drożdż, Wioletta