Acceso abierto

Potential risk of botulinum neurotoxin -producing clostridia occurrence in canned fish

Aleksandra Jarosz

Aleksandra Jarosz

Department of Hygiene of Animal Feedingstuffs, National Veterinary Research InstitutePuławy, Poland
Buscar este autor en
Sciendo|Google Scholar
Jarosz, Aleksandra
, 
Tomasz Grenda

Tomasz Grenda

Department of Hygiene of Animal Feedingstuffs, National Veterinary Research InstitutePuławy, Poland
Buscar este autor en
Sciendo|Google Scholar
Grenda, Tomasz
, 
Magdalena Goldsztejn

Magdalena Goldsztejn

Department of Hygiene of Animal Feedingstuffs, National Veterinary Research InstitutePuławy, Poland
Buscar este autor en
Sciendo|Google Scholar
Goldsztejn, Magdalena
, 
Beata Kozak

Beata Kozak

Department of Hygiene of Animal Feedingstuffs, National Veterinary Research InstitutePuławy, Poland
Buscar este autor en
Sciendo|Google Scholar
Kozak, Beata
 y 
Krzysztof Kwiatek

Krzysztof Kwiatek

Department of Hygiene of Animal Feedingstuffs, National Veterinary Research InstitutePuławy, Poland
Buscar este autor en
Sciendo|Google Scholar
Kwiatek, Krzysztof
  
07 nov 2022
Potential risk of botulinum neurotoxin -producing clostridia occurrence in canned fish's Cover Image
Acerca de este artículo
Artículo anterior
Artículo siguiente
Cite
Descargar portada
Publicado en línea: 07 nov 2022
Páginas: 605 - 611
Recibido: 03 jun 2022
Aceptado: 21 oct 2022
DOI: https://doi.org/10.2478/jvetres-2022-0060
Palabras clave
© 2022 A. Jarosz et al. published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Idioma:
Inglés
Calendario de la edición:
4 veces al año
Temas de la revista:
Ciencias de la vida, Biología molecular, Microbiología y virología, Ciencias de la vida, otros, Medicina, Medicina veterinaria
RSS Feed de revista