Physicochemical quality, antioxidant capacity and nutritional value of edible flowers of some wild dahlia species
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26 dic 2019
Acerca de este artículo
Publicado en línea: 26 dic 2019
Páginas: 331 - 342
Recibido: 01 may 2019
Aceptado: 17 sept 2019
DOI: https://doi.org/10.2478/fhort-2019-0026
Palabras clave
© 2019 Esteban Arturo Rivera Espejel et al., published by Sciendo
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Espejel, Esteban Arturo Rivera
Departmento de Fitotecnia, Universidad Autónoma ChapingoMexico
Alvarez, Oscar Cruz
Facultad de Ciencias Agrotecnológicas, Universidad Autónoma de ChihuahuaChihuahua, Mexico
Muñoz, José Merced Mejía
Departmento de Fitotecnia, Universidad Autónoma ChapingoMexico
Mateos, María del Rosario García
Departmento de Fitotecnia, Universidad Autónoma ChapingoMexico
León, María Teresa Beryl Colinas
Departmento de Fitotecnia, Universidad Autónoma ChapingoMexico
Damián, María Teresa Martínez
Departmento de Fitotecnia, Universidad Autónoma ChapingoMexico