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Agricultura Tropica et Subtropica
Volumen 56 (2023): Edición 1 (Enero 2023)
Acceso abierto
Nutrient evaluation of different avian species eggs from Minna, Niger State Nigeria
Ifeanyi Famous Ossamulu
Ifeanyi Famous Ossamulu
Department of Biochemistry, Federal University of Technology
Minna, Nigeria
African Centre of Excellence for Mycotoxin and Food Safety, Federal University of Technology
Minna, Nigeria
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Mary Uchenna Ogunsanya
Mary Uchenna Ogunsanya
Department of Biochemistry, Federal University of Technology
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Nwamaka Maureen Odu
Nwamaka Maureen Odu
Department of Biochemistry, Federal University of Technology
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Susan Salubuyi
Susan Salubuyi
Department of Biochemistry, Federal University of Technology
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Mary Musa
Mary Musa
Department of Biochemistry, Federal University of Technology
Minna, Nigeria
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Musa, Mary
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Stephen Damola Ariyeloye
Stephen Damola Ariyeloye
Department of Biochemistry, Anadolu University
Eskişehir, Turkey
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Ariyeloye, Stephen Damola
11 may 2023
Agricultura Tropica et Subtropica
Volumen 56 (2023): Edición 1 (Enero 2023)
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Publicado en línea:
11 may 2023
Páginas:
41 - 49
Recibido:
27 jul 2022
Aceptado:
02 abr 2023
DOI:
https://doi.org/10.2478/ats-2023-0005
Palabras clave
Carotenoid
,
vitamin A
,
mineral contents
,
chicken
,
duck
,
quail
,
turkey
,
guinea fowl
,
human consumption
© 2023 Ifeanyi Famous Ossamulu et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
