Effect of drying methods for inner parameters of red beetroot (Beta vulgaris L.)
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25 nov 2016
Acerca de este artículo
Publicado en línea: 25 nov 2016
Páginas: 60 - 68
DOI: https://doi.org/10.1515/ausal-2016-0006
Palabras clave
© 2016
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Székely, D.
Illés, B.
Stéger-Máté, M.
Monspart-Sényi, J.