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Folia Horticulturae
Band 34 (2022): Heft 2 (December 2022)
Uneingeschränkter Zugang
Development of dandelion (
Taraxacum
spp.) quality evaluation technology based on phenolic acids
Zhe Wu
Zhe Wu
,
Yahua Yang
Yahua Yang
,
Zhaojia Li
Zhaojia Li
,
Xuelin Lu
Xuelin Lu
und
Xiuping Wang
Xiuping Wang
| 18. Nov. 2022
Folia Horticulturae
Band 34 (2022): Heft 2 (December 2022)
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Online veröffentlicht:
18. Nov. 2022
Seitenbereich:
187 - 209
Eingereicht:
17. Juni 2022
Akzeptiert:
03. Okt. 2022
DOI:
https://doi.org/10.2478/fhort-2022-0015
Schlüsselwörter
functional compounds
,
gradation
,
quality assessment
,
© 2022 Zhe Wu et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.