Login
Registrieren
Passwort zurücksetzen
Veröffentlichen & Verteilen
Verlagslösungen
Vertriebslösungen
Themen
Allgemein
Altertumswissenschaften
Architektur und Design
Bibliotheks- und Informationswissenschaft, Buchwissenschaft
Biologie
Chemie
Geowissenschaften
Geschichte
Industrielle Chemie
Informatik
Jüdische Studien
Kulturwissenschaften
Kunst
Linguistik und Semiotik
Literaturwissenschaft
Materialwissenschaft
Mathematik
Medizin
Musik
Pharmazie
Philosophie
Physik
Rechtswissenschaften
Sozialwissenschaften
Sport und Freizeit
Technik
Theologie und Religion
Wirtschaftswissenschaften
Veröffentlichungen
Zeitschriften
Bücher
Konferenzberichte
Verlage
Blog
Kontakt
Suche
EUR
USD
GBP
Deutsch
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Warenkorb
Home
Zeitschriften
Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology
Band 24 (2020): Heft 2 (December 2020)
Uneingeschränkter Zugang
Impact of Ozonation Process on the Content of Bioactive Compounds with Antioxidant Properties in Scots Pine (
Pinus sylvestris
L.) Shoots as Well as Yield and Composition of Essential Oils
Natalia Matłok
Natalia Matłok
,
Józef Gorzelany
Józef Gorzelany
,
Tomasz Piechowiak
Tomasz Piechowiak
,
Piotr Antos
Piotr Antos
,
Miłosz Zardzewiały
Miłosz Zardzewiały
und
Maciej Balawejder
Maciej Balawejder
| 24. Dez. 2020
Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology
Band 24 (2020): Heft 2 (December 2020)
Über diesen Artikel
Vorheriger Artikel
Nächster Artikel
Zusammenfassung
Referenzen
Autoren
Artikel in dieser Ausgabe
Vorschau
PDF
Zitieren
Teilen
Online veröffentlicht:
24. Dez. 2020
Seitenbereich:
146 - 155
Eingereicht:
27. Juli 2020
Akzeptiert:
27. Sept. 2020
DOI:
https://doi.org/10.2478/aucft-2020-0013
Schlüsselwörter
scots pine
,
ozonation
,
antioxidant activity
,
polyphenols
,
essential oils
,
HS-SPME
© 2020 Natalia Matłok et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.