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Annals of Animal Science
AHEAD OF PRINT
Uneingeschränkter Zugang
Physical quality parameters and activity of albumen lysozyme of eggs from traditional hens bred in Poland compared with commercial hybrids
Lidia Lewko
Lidia Lewko
,
Małgorzata Gumułka
Małgorzata Gumułka
,
Krzysztof Andres
Krzysztof Andres
und
Józefa Krawczyk
Józefa Krawczyk
| 27. Feb. 2024
Annals of Animal Science
AHEAD OF PRINT
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Online veröffentlicht:
27. Feb. 2024
Seitenbereich:
-
Eingereicht:
04. Sept. 2023
Akzeptiert:
02. Feb. 2024
DOI:
https://doi.org/10.2478/aoas-2024-0032
Schlüsselwörter
genotype
,
egg
,
physicochemical parameters
,
lysozyme
© 2024 Lidia Lewko et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.