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Acta Veterinaria
Band 74 (2024): Heft 2 (June 2024)
Uneingeschränkter Zugang
Pathomorphological and Meat Quality Alterations Connected with Wooden Breast in Broiler Chickens of Different Genotypes and Slaughter Ages
Antonija Rajčić
Antonija Rajčić
,
Marija Bošković Cabrol
Marija Bošković Cabrol
,
Milica Glišić
Milica Glišić
,
Nikola Čobanović
Nikola Čobanović
,
Vladimir Tomović
Vladimir Tomović
,
Milica Laudanović
Milica Laudanović
und
Slađan Nešić
Slađan Nešić
| 24. Juni 2024
Acta Veterinaria
Band 74 (2024): Heft 2 (June 2024)
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Article Category:
Research article
Online veröffentlicht:
24. Juni 2024
Seitenbereich:
183 - 209
Eingereicht:
05. Apr. 2024
Akzeptiert:
30. Mai 2024
DOI:
https://doi.org/10.2478/acve-2024-0013
Schlüsselwörter
broiler chicken
,
wooden breast myopathy
,
myodegeneration
,
meat quality
,
prolonged fattening
© 2024 Antonija Rajčić et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.