Uneingeschränkter Zugang

Shelf Life Extension of Maple pea (Pisum sativum var. arvense L.) Spread Using Sous Vide

Asnate Ķirse

Asnate Ķirse

Suche nach diesem Autor auf
Sciendo|Google Scholar
Ķirse, Asnate
, 
Daina Kārkliņa

Daina Kārkliņa

Suche nach diesem Autor auf
Sciendo|Google Scholar
Kārkliņa, Daina
 und 
Sandra Muižniece-Brasava

Sandra Muižniece-Brasava

Suche nach diesem Autor auf
Sciendo|Google Scholar
Muižniece-Brasava, Sandra
  
01. März 2017
Shelf Life Extension of Maple pea (Pisum sativum var. arvense L.) Spread Using Sous Vide's Cover Image
Über diesen Artikel
Vorheriger Artikel
Nächster Artikel
Zitieren
COVER HERUNTERLADEN
Online veröffentlicht: 01. März 2017
Seitenbereich: 393 - 399
Eingereicht: 01. Sept. 2015
DOI: https://doi.org/10.1515/prolas-2016-0056
Schlüsselwörter
© 2016 Asnate Ķirse et al., published by De Gruyter Open
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Ķirse, Asnate
Kārkliņa, Daina
Muižniece-Brasava, Sandra
Sprache:
Englisch
Zeitrahmen der Veröffentlichung:
6 Hefte pro Jahr
Fachgebiete der Zeitschrift:
Allgemein, Mathematik, Mathematik, Allgemeines
Zeitschrift RSS Feed