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Colour characteristics of winter wheat grits of different grain size

Zs. H. Horváth

Zs. H. Horváth

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Horváth, Zs. H.
 und 
A. Véha

A. Véha

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Véha, A.
  
03. Juli 2015
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Online veröffentlicht: 03. Juli 2015
Seitenbereich: 70 - 77
DOI: https://doi.org/10.1515/ausal-2015-0006
Schlüsselwörter
© 2015
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License.
Sprache:
Englisch
Zeitrahmen der Veröffentlichung:
1 Hefte pro Jahr
Fachgebiete der Zeitschrift:
Wirtschaftswissenschaften, Betriebswirtschaft, Branchen, Agrarindustrie, Lebensmittelindustrie, Industrielle Chemie, Lebensmittelwissenschaft und Technologien
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