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Investigation of plant sources of hydroperoxide lyase for 2(E)-hexenal production

Ľubomír Činčala

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Viera Illeová

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Monika Antošová

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Vladimír Štefuca

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Milan Polakovič

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Polakovič, Milan
  
05. Dez. 2015
Investigation of plant sources of hydroperoxide lyase for 2(E)-hexenal production's Cover Image
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Online veröffentlicht: 05. Dez. 2015
Seitenbereich: 156 - 165
DOI: https://doi.org/10.1515/acs-2015-0027
Schlüsselwörter
© Faculty of Chemical and Food Technology, Slovak University of Technology in Bratislava
This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License.
Sprache:
Englisch
Zeitrahmen der Veröffentlichung:
2 Hefte pro Jahr
Fachgebiete der Zeitschrift:
Chemie, Chemie, andere
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