Sowing date as a factor determining French bean yield for processing

Badania polowe przeprowadzono w latach 2003-2005 w Gospodarstwie Doświadczalnym UP w Lublinie. Fasolę czterech szparagowych odmian: ‘Paulista’ i ‘Hit’ (zielonostrąkowe), ‘Korona’ i ‘Galopka’ (żółtostrąkowe) uprawiano na glebie płowej wytworzonej z utworów lessowatych na marglach kredowych, zwierającej średnio 1,4% substancji organicznej. Nasiona wysiewano w sześciu terminach w okresie od połowy maja co 6-7 dni do końca czerwca. Zbiór fasoli szparagowej przeprowadzano jednorazowo, gdy około 75% strąków na roślinie było w fazie dojrzałości technologicznej, co przypadało od trzeciej dekady lipca do pierwszej dekady września. Określono z poletka i z rośliny liczbę i plon strąków: ogółem, handlowy i niehandlowy - strąki małe niewykształcone, niekształtne, przejrzałe i z objawami chorobowymi. Największy plon strąków ogółem i handlowy - średnio odpowiednio 15,45 i 11,06 t ha^-1 uzyskano z roślin pochodzących z siewu w pierwszej dekadzie czerwca, natomiast najmniejszy - 12,54 i 9,54 t ha^-1 z siewu w połowie maja. W wyniku przeprowadzenia jednorazowego zbioru strąków fasoli szparagowej udział plonu niehandlowego strąków w plonie ogółem był na zbliżonym poziomie (24-28%) w zależności od terminu uprawy. Wykazano zmienność udziału poszczególnych frakcji plonu niehandlowego (strąki niewykształcone, niekształtne, przejrzałe i z objawami chorobowymi) w zależności od terminu siewu. Uprawa czterech odmian fasoli szparagowej z siewu w okresie od połowy maja do końca czerwca pozwoliła na wydłużenie okresu zbiorów świeżych strąków do sześciu, siedmiu tygodni.