Skip to content
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Usługi biblioteczne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Journal Matcher
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Proceedings of the Latvian Academy of Sciences. Section B. Natural, Exact, and Applied Sciences.
Tom 66 (2012): Zeszyt 3 (Sierpień 2012)
Otwarty dostęp
Production of Biscuits With Higher Nutritional Value
Daina Kārkliņa
Daina Kārkliņa
Wyszukaj tego autora
Sciendo
|
Google Scholar
Kārkliņa, Daina
,
Ilga Gedrovica
Ilga Gedrovica
Wyszukaj tego autora
Sciendo
|
Google Scholar
Gedrovica, Ilga
,
Marina Reca
Marina Reca
Wyszukaj tego autora
Sciendo
|
Google Scholar
Reca, Marina
oraz
Maija Kronberga
Maija Kronberga
Wyszukaj tego autora
Sciendo
|
Google Scholar
Kronberga, Maija
29 gru 2012
Proceedings of the Latvian Academy of Sciences. Section B. Natural, Exact, and Applied Sciences.
Tom 66 (2012): Zeszyt 3 (Sierpień 2012)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Pobierz okładkę
Data publikacji:
29 gru 2012
Zakres stron:
113 - 116
DOI:
https://doi.org/10.2478/v10046-012-0005-0
Słowa kluczowe
biscuits
,
fortification
,
Jerusalem artichoke and cocoa bean shells.
This content is open access.
