Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Architektura i projektowanie
Bibliotekoznawstwo i bibliologia
Biznes i ekonomia
Chemia
Chemia przemysłowa
Filozofia
Fizyka
Historia
Informatyka
Inżynieria
Inżynieria materiałowa
Językoznawstwo i semiotyka
Kulturoznawstwo
Literatura
Matematyka
Medycyna
Muzyka
Nauki farmaceutyczne
Nauki klasyczne i starożytne studia bliskowschodnie
Nauki o Ziemi
Nauki o organizmach żywych
Nauki społeczne
Prawo
Sport i rekreacja
Studia judaistyczne
Sztuka
Teologia i religia
Zagadnienia ogólne
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Koszyk
Home
Czasopisma
Journal of Fruit and Ornamental Plant Research
Tom 67 (2007): Zeszyt 1 (December 2007)
Otwarty dostęp
Some Aspects of Nutritive and Biological Value of Carrot Cultivars with Orange, Yellow and Purple-Coloured Roots
Marek Gajewski
Marek Gajewski
,
Paweł Szymczak
Paweł Szymczak
,
Krystyna Elkner
Krystyna Elkner
,
Aleksandra Dąbrowska
Aleksandra Dąbrowska
,
Anna Kret
Anna Kret
oraz
Honorata Danilcenko
Honorata Danilcenko
| 31 gru 2007
Journal of Fruit and Ornamental Plant Research
Tom 67 (2007): Zeszyt 1 (December 2007)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Data publikacji:
31 gru 2007
Zakres stron:
149 - 161
DOI:
https://doi.org/10.2478/v10032-007-0039-z
Słowa kluczowe
antioxidant activity
,
carrot
,
chemical composition
,
cultivars
,
nutritive value
This content is open access.